Imkerei Mohr imkert nach BIOLAND-Richtlinien und hält Einzug in unsere Ökokiste. Die verschiedenen Honigsorten sind nicht nur nach Jahreszeit gekennzeichnet, sondern auch nach der Herkunft, dem jeweiligen Leipziger Stadtteil. … [Weiterlesen...]

Wer uns kennt, weis dass wir sehr auf regionale Produkte setzen. Als einen neuen Lieferanten aus der Region, möchten wir hier die Ölmühle Leipzig "leipspeis" vorstellen. Die Ölmühle Leipzig ist Bio-zertifiziert und alle Produkte stammen aus … [Weiterlesen...]

Ab sofort erhalten Sie in unserem Sortiment auch Brot und Backwaren in Bioland-Qualität. Geliefert wird von unserem neuen regionalen Brotlieferanten "Fischers Bäckerei" aus dem Lossatal bei Wurzen. … [Weiterlesen...]

Die Ökokiste Leipzig beliefert Schulen in Sachsen und Sachsen-Anhalt zu 100% Bio …seit dem 1. August 2017 nimmt die Lobacher Hof GmbH mit ihrem Bio-Lieferdienst, Ökokiste Leipzig, am EU-Schulprogramm teil. … [Weiterlesen...]

Seit Oktober 2016 beliefert die Ökokiste Leipzig regelmäßig die INITIATIVE DER SARAH WIENER STIFTUNG „ICH KANN KOCHEN“ mit frischen Bio-Lebensmitteln. … [Weiterlesen...]

EIN JAHRESWECHSEL IST NICHT NUR EIN NEUANFANG SONDERN GLEICHZEITIG AUCH DIE ZEIT, IN DER MAN EINE BILANZ ZIEHEN KANN. 2016 gab es für uns eine ganze Liste mit Zielen die wir umsetzen konnten. Wichtige Themenbereiche waren die Qualitätssicherung-das … [Weiterlesen...]

Wir spezialisieren uns bereits seit über 2 Jahren auf Sorten-Vielfalt bei Produkten wie Kartoffeln, Tomaten, Cherrytomaten, Möhren, Salaten, Aprikosen, Birnen und Äpfeln. Die Sorten und deren Produzenten suchen wir mit Sorgfalt aus, um Transparenz, … [Weiterlesen...]

Der Saisonbeginn mit deutscher Ware gestaltet sich in diesem Jahr deutschlandweit schleppend und zögerlich. Die andauernde Trockenheit, heftige Wetterumschwünge und anhaltende Kälteeinbrüche haben das Wachstum auf den Feldern verlangsamt und das … [Weiterlesen...]

Wenn sie Interesse haben, finden Sie uns am Sa., den 30.04. wieder von 11-17 Uhr in der KÜCHENABTEILUNG IM IKEA an der A9. Wir haben ausführliches Infomaterial zu unseren Produzenten und Lieferanten dabei und Informieren über unser Konzept der … [Weiterlesen...]

In der kommenden Woche beginnt die Möhrenaussaat bei Frau Bienert, wo wir beginnen einen kleinen Film zu drehen. Wir werden vor Ort die Möhrenproduktion über das Jahr filmisch dokumentieren um die Transparenz und Nachhaltigkeit unserer Arbeit zu … [Weiterlesen...]